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羊奶以其營養豐富、易於吸收等優點被視為乳品中的精品,被稱為“奶中之王”,是世界上公認的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。下面我們來看看羊奶的功效和好處有哪些?羊奶功效作用大羊奶或鮮羊奶味甘,性溫,入肝、胃、心、腎經,有溫潤補虛養血的良好功效。羊奶營養分析:羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。羊奶適合人群:適宜營養不良、虛勞贏弱、消渴反胃、肺癆(肺結核)咳嗽咯血、患有慢性腎炎之人食用。羊奶是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品;2。急性腎炎和腎功能衰竭患者不適於喝羊奶,以免腎臟加重負擔。慢性腸炎患者不宜喝羊奶,避免生脹氣,影響傷口愈合,腹部手術患者一兩年內不喝羊奶。羊奶食療作用:味甘、性溫,入胃、心、腎經;有滋陰養胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用;可用於虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等癥。治小兒口瘡,以羊奶細細瀝於口中;對生漆瘡的患者,取羊奶汗塗搽於患部即可。關於羊奶的5個常見疑問:1、羊奶對成人有什麽幫助、跟母乳有不同嗎?是對胃腸的消化有幫助,羊奶的成份與母乳是一樣的,因為在羊奶裏有天然的核甘酸,羊奶有很多生長因子在母奶裏也有,羊奶比牛奶好最主要的從營養和保育的觀點來講,第一個是幫助礦物質的消化吸收,第二個原因是比較好消化吸收,羊奶對成人也很有幫助。2、拉肚子可以喝羊奶嗎?如果說腸胃問題很嚴重,建議你先請教醫師,如果只是輕微消化不好,我們建議可為寶寶選羊奶粉,原因是羊奶比較好消化吸收。3、可以只喝羊奶不喝牛奶嗎?如果說只針對嬰兒,羊奶粉可以滿足寶寶的營養需求,但是寶寶不可以喝未經檢驗的鮮羊奶!因為新鮮羊奶缺乏鐵質葉酸。所以媽媽在選擇一歲以下寶寶的奶粉時,要選擇經過營養調整的羊奶配方!4、給寶寶選擇沖泡式(粉狀),還是瓶裝(液體)的羊奶呢?沖泡式的配方羊奶粉,因營養均衡調整,是最佳的羊奶選擇;而瓶裝的羊鮮奶含過量的蛋白質和礦物質(鈣、磷、氯、鉀),並缺乏葉酸、鐵質及維生素B12,因此不適合成長發育的寶寶長期攝取。5、為什麽羊奶有特殊的味道?實際上羊奶跟牛奶的味道是不一樣的,但這種味道並不會讓人覺得不舒服,主要原因是一些遊離的脂肪酸,造成羊奶的味道跟牛奶的不一樣,這是很自然的現象,並不是因為產品有問題。 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |