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合川桃片,重庆市合川区的特产,中国国家地理标志产品。 [1-4] 合川桃片是重庆合川区的传统名点之一,其始创于1840年,该小吃用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,其特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。 2009年05月26日,原国家质检总局批准对“合川桃片”实施地理标志产品保护。 [1-4] 中文名合川桃片产地名称重庆市合川区品质特点色泽洁白,入口化渣,细腻香甜地理标志国家质检总局地理标志产品批准文号国家质检总局2009年第51号公告批准时间2009年05月26日 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |